Кислота - Жидкость с едким запахом могла бы быть кислота, так как она обладает кислотными свойствами и может оставить ощущение едкого запаха. 7 букв(предложено AI)
Амфолит - Амфотерное вещество (вещество, способное в зависимости от условий, проявлять либо кислотные, либо основные свойства) 7 букв